Frittata al forno con ricotta e tahina
Una ricetta facilissima ed economica con due vantaggi: non si deve girare ed è più leggera!
Difficoltà: bassa
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
Dosi per: 4 persone
INGREDIENTI
4 uova
q.b. basilico
100 g. di formaggio grattugiato
200 g. di ricotta
4 cucchiai di tahina
Sale e pepe
PREPARAZIONE
- Scaldate il forno a 180°.
- Rompete le uova in una ciotola, unite le foglie di basilico spezzate grossolanamente, il formaggio, il sale e il pepe.
- Foderate una teglia con della carta forno e versate il composto.
- Aggiungete la ricotta a fette sparse e sopra la tahina.
- Cuocete in forno per 30 minuti. Buon appetito!
Gambuzza – Origini Autentiche